猪肉大叔摇摇头，“不麻烦，我顺路回家，正好路过你这店。”他接过钱，笑着说道。
苏小雅立刻说道，“小五，送送大叔。”
小五这边送大叔出去，就有伙计来搬内脏。
这个时候，客人走得差不多了，伙计们把这些内脏搬到厨房，就都离开了。
王桂英也带着二丫和小牛回家了。
反正他们家就在饭馆旁边，所以，每次都是最后一个离开。
这下，整个饭馆就静了下来。
苏小雅将内脏收拾干净，然后放到锅里去煮。
一股股奇怪的味道飘散出来。
张子墨还是忍不住好奇，下了楼，去了厨房，就看到苏小雅瘦小的身影正在忙碌着。
“做什么呢？”张子墨问到。
苏小雅回头看了他一眼，“新菜，你快出去吧，这怪味让人不舒服。”她一个常吃卤煮的人都受不了这个味道，更何况别人了。
这个味道，张子墨确实受不了，他摸了摸鼻子，没说什么，“我等你一会儿。”
“你等我干嘛？”苏小雅瞪大了眼睛，看着他。
“一起回去睡觉。”张子墨很是自然的说道。
苏小雅不禁翻了个白眼，她才不要回去睡觉，而且，更不要一起，“我们不在一个房间，而且，我必须今晚做出来，明天才有得卖。”
赚钱的心让她异常坚定。
不止要建私塾，她还要在镇上买房子，不能永远睡在饭馆里，总要给孩子一个安定的家。
“我帮你。”张子墨说完，就如同从前那样，搬个小马扎，坐到了灶台旁边，用没受伤的左手帮她烧火。
这是在村子里时，他习惯做的事。
苏小雅虽然没有什么表情，但是嘴角动了动。
哪怕他是叱咤沙场的大将军，在家里，还不就是一个为她烧火煮饭的男人而已。
两个人安安静静地，没有多余的话。
苏小雅自己找到很多现代卤煮所有的调料，当然，这些调料有的事野生的，有的却是入药的草药。
不管是哪一种，苏小雅借着先知的光，都一一攒了起来。
她虽然爱吃卤煮，却从来没做过。
只能凭着吃时的感觉来，熬了一大锅的料汤。
大骨头熬出的汤汁格外香浓，再放上所有的调料。
然后加入大肠，面饼，肺叶，肝脏等等，继续熬煮。
卤煮是一种很暴利的食物，至少在这里是。
看着一文钱一串，这一锅下来，绝对能有上千文钱。
只是，不知道刚开始的时候，会不会有人吃。
煮好了这些东西，苏小雅特意盛出一碗。
放了葱花香菜和辣椒油，然后递给了张子墨。
“这个就是你做了半天的东西？”张子墨问到。
苏小雅点点头，又拿了一碗没放辣椒油的，“快趁热吃，我给麟儿送一碗去。”
自从麟儿觉得小牛特别用功之后，更加发奋图强。
每天都要学到很晚。
任凭苏小雅怎么劝，都没有用。
张麟在自己的小房间里，认真的写大字，这让他的字迹又工整了不少。
“吃点东西吧。”苏小雅心疼的说道。
“谢谢娘。”张麟没抬头，而是继续说道，“娘，帮我添些茶好吗？”
喝茶，可以让他提精神。
苏小雅看着张麟小小的身体，心疼又无奈。
房间角落的炭盆上，还烧着热水，苏小雅小心翼翼的给他添了热茶，放到一边，又悄悄的退了出去。
回到厨房的时候，张子墨已经吃完一碗了。
“好吃吗？”苏小雅问到。
张子墨点点头，“那臭哄哄的东西，味道还真不错。”
虽然不想夸苏小雅，但是不得不说，苏小雅在做饭的这个方面，还真的是很有天分的。
这是不争的事实。
苏小雅也吃了一口，味道跟现代的卤煮不太一样，毕竟人家都是有秘方的，但是味道真的不差。
毕竟一个人一个风格。
苏小雅这才心满意足的回房间休息了。
没有苏小雅的房间，张子墨总感觉缺了点什么，久久的睡不着，可能，是白天睡得太多了。
第二天，苏小雅早早的起了。
小五已经来了，正在擦桌子。
“让其他人擦，我教你穿串。”苏小雅说道。
小五立刻收起了抹布，跟着苏小雅去厨房。
无非就是把这些卤煮切成小块，然后穿到竹签子上。
这些竹签子，也都是王贵的功劳，毕竟他手巧。
“大概放五六块就可以，尽量均匀不要大小明显。”苏小雅说完，就看向还在削签的王贵。
“王大哥，竹签子算工钱，二十根一文。”苏小雅说道。
王贵听了有点蒙，“这玩意还算钱那，这也太多了。”他高兴得说道。
竹签子这个工作，就是像普通人家劈木头一样，谁能想到还挣钱呢。
“我这就是举手之劳。”王贵立刻说道。
毕竟，他来这里就是为了王桂英，苏小雅已经对他很好了，怎么还能收钱。
“应该的，王大哥，你别客气。”苏小雅认真的说道，“主打就卖给孩子的，别弄太尖了。”
“放心。”王贵说道。
厨房里，王贵在做竹签，小五就在穿串。
直到饭馆开业的时候，门口的大锅就支起来了，烧了滚烫的热汤。
小牛写好的牌子也挂上了。
这样的买卖，小五没做过，刚开始不太喊得出口。
过了一阵，才喊开了。
“一文钱两串，一文钱两串，好吃的卤煮，香喷喷。”小五喊到。
本来来店里吃饭的人就多，听到了这个声音，立刻都上前去了。
“大姐，一文钱两串，给孩子打打牙祭吧。”小五说道。
这汤的味道很香，就是都好奇吃起来怎么样。
苏小雅看明白了，立刻拿了刀，将一小块卤煮切成十块，“先尝尝，再决定买不买。”
“对，这个放上葱花，香菜，喜欢辣的可以放辣椒油，味道更是好。”小五也跟着推销。
吃过的人觉得口感不错，纷纷来买。
本来就一文钱两串，给孩子打打牙祭还是不错的。
当然，也有大人愿意吃的，更是五文钱五文钱的买。
这种商业模式叫做，薄利多销。
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